Neer Vurundai/Neer Kozhukkattai-Grandma ‘s Recipe பாரம்பரியமான நீர் உருண்டை கொழுக்கட்டைஉளுந்து சட்னி

Contact us to Add Your Business

#SouthIndianSnack#TraditionalFood#GrandmasRecipe#SteamedSnack#SouthIndian#MallikaBadrinathVeetuSamayal#MallikasRecipe#NeerVurundai#NeerKozhukkattai

Ingredients for Neer Vurundai :
Idli Rice -1 cup ( இட்லி அரிசி)
Fresh grated coconut -1/2 cup ( தேங்காய் துறுவல்)
salt (உப்பு)
coconut oil (தேங்காய் எண்ணெய்)
Jaggery pieces (வெல்லத் துண்டுகள்)
Chutney :(உளுந்து சட்னி)
Black gram -1 1/2 Tbl.sps. ( கருப்பு உளுந்து)
Red chillies ( வர மிளகாய்)
coconut (தேங்காய் துறுவல்)
Tamarind(புளி)
salt (உப்பு)
Jaggery(வெல்லம்)
Coconut oil (எண்ணெய்)
Mustard (கடுகு)
urad ( உளுந்து)
Asafoetida ( பெ.ருங்காயம்)

Author:

6 comments

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*